Paragraf
Description
Kacang Brasil dadi salah sawijining panganan sing paling digoleki kanggo ningkatake kesehatan lan umur dawa. Ora akeh panganan sing bisa nambah kinerja seksual, nglindhungi sampeyan saka kanker, utawa nambah metabolisme, nanging kacang-kacangan Brasil bisa uga!
Kacang Brasil eksotis sing migunani banget lan ora kalah enak, minangka sumber mikro lan makroelemen sing duweni pengaruh positif marang fungsi awak manungsa. Mangan 1 kacang saben dina ngisi asupan selenium saben dina, sing banjur mbantu awak ngrusak sel kanker.
Sejarah kacang brazil
Sejarah kacang Brasil wiwit jaman India, sing nggunakake obat-obatan rakyat lan dihargai amarga nutrisi lan rasa sing nyenengake. Ing budaya, kacang Brasil diarani "hadiah gaib saka swarga", amarga ambruk dhewe saka dhuwur sing ora bisa diakses manungsa.
Wiwit taun 1633, kacang-kacangan Brasil wiwit diekspor menyang Eropa, ing kono tuwuh minat lan katresnan umum kanggo awake dhewe. Lan ora kanggo apa-apa, amarga uga kacang-kacangan kasebut dikenal amarga akeh komposisi vitamin lan mineral!
Kacang Brasil nyedhiyakake misteri, swasana panas sing panas, kepinginan kanggo ngrasakake woh sing ora dingerteni iki. Pancen, produk iki babar pisan ora katon kaya kacang-kacangan sing wis biasa dipangan. Sejatine, iki dudu kacang, nanging biji utawa wiji saka wit kanthi jeneng Bertoletiya sing mewah.
Woh-wohan wit iki meh padha karo klapa. Nanging, tinimbang daging putih, ana biji dawa lan oblong ing kulit sing kandhel, yaiku kacang Brasil. Kacang-kacangan iki tuwuh ing Brasil, nanging uga umum ing Guyana, Venezuela, Bolivia lan Peru.
Konten komposisi lan kalori
Kacang Brasil kaya karo vitamin lan mineral kayata: vitamin B1 - 41.1%, vitamin E - 37.7%, kalium - 26.4%, kalsium - 16%, magnesium - 94%, fosfor - 90.6%, zat besi - 13.5%, mangan - 61.2%, tembaga - 174.3%, selenium - 3485.5%, seng - 33.8%
- Kandungan kalori saben 100 gram 659 kkal
- Protein 14.32 g
- Lemak 67.1 g
- Karbohidrat 4.24 gr
Keuntungan saka kacang brazil
- Kacang Brasil minangka produk sing migunani banget sing ngemot komponen langka lan penting banget.
- Selenium - melu kabeh proses metabolisme ing awak, nyedhiyakake perlindungan antioksidan, nguatake sistem kekebalan awak.
- Magnesium duwe pengaruh positif marang peristalsis usus lan sekresi empedu sing tepat. Kita mbantu ningkatake fungsi pembuluh jantung lan getih.
- Tembaga - nambah nganyari jaringan balung, mbantu awak luwih nresep oksigen.
- Fosfor - mengaruhi fungsi otak, nambah kondhisi jaringan tulang.
- Arginine minangka asam amino sing ningkatake pembekuan getih.
- Vitamin B1 utawa tiamin perlu kanggo reaksi normal ing awak lan ora kasedhiya kanggo sintesis independen.
- Protein - dadi bahan bangunan sel lan jaringan, mbentuk kekebalan, mengaruhi proses asimilasi dening awak lemak, mineral lan vitamin.
- Lemak - nindakake fungsi plastik, energi lan protèktif awak.
"Kacang Brasil minangka sumber asam lemak Omega 6 lan 3, selenium lan magnesium. Kombinasi sing sampurna kanggo wong sing duwe gaya urip sing aktif. - Kandhutan nutrisi lan vitamin sing akeh mbantu mbantu ngilangi racun kanthi cepet ing awak, nyepetake metabolisme, nambah ketahanan lan toleransi kanggo stres, lan uga bisa nambani obat kasebut.
- Kajaba iku, serat sing ditemokake ing kacang nambah metabolisme lan pencernaan. Mangan kacang sing sithik lan panganan sehat liyane bakal ngrasakake luwih jenuh lan nyuda ukuran sajian sing biasa, sing uga bakal ngilangi bobot awak.
- Nanging kudu dingerteni manawa 100g ngemot udakara 700 kcal lan akeh unsur tilak, mula dianjurake supaya ora nganggo luwih saka 2 kacang saben dina.
- Dadi, kacang Brasil nambah kekebalan awak, yaiku nyegah penyakit pernapasan, nambah kondhisi jaringan tulang, nambah metabolisme, duwe efek sing migunani ing kulit lan nambah pencernaan.
Mangkene dhaptar cepet mupangate selenium:
- Selenium mbantu fungsi tiroid kanthi ngowahi T4 (hormon tiroid) sing ora aktif dadi bentuk aktif T3. Fungsi tiroid sing sehat = metabolisme sehat
- Sifat antioksidan saka selenium nambah fungsi vitamin E lan C, sing mbantu nyuda penuaan kulit.
- Selenium minangka panganan sehat sing kuat kanggo pria amarga nambah tingkat testosteron lan nambah produksi sperma lan motilitas sperma.
- Selenium penting kanggo wanita minangka pendukung kanker payudara. Panliten nuduhake manawa selenium ing panganan luwih akeh, kanker kanker payudara saya suda.
- Selenium nguatake sistem kekebalan awak kanggo nglindhungi infeksi bakteri lan virus.
- Selenium ngidini sampeyan entuk rasio kolesterol sehat, mbantu ngunggahake tingkat HDL lan nyuda tingkat LDL.
Brazil nut gawe piala
Produk iki ngemot protein sing akeh, sing yen dikonsumsi banget, bisa nyebabake stres ing ginjel.
Kacang Brasil ora bisa dikonsumsi wong sing duwe reaksi alergi. Sampeyan uga ora disaranake nggunakake kacang iki kanggo wanita hamil lan bocah-bocah, amarga tuwuh panandhang asma lan alergi.
Nalika mangan kacang ing Brasil, kudu diwaspada supaya kulit woh ora mlebu ing awak, amarga ngemot zat toksik aflatoxin, sing bisa mengaruhi kahanan ati lan awak.
Yen sampeyan milih macem-macem pola diet lan nyakup kacang ing Brasil, coba konsultasi karo dhokter sadurunge nggunakake.
Panganggone kacang brazil ing obat
Amarga komposisine, kacang Brasil asring digunakake ing obat-obatan rakyat.
Produk iki misuwur banget amarga kabeh efek efek sing migunani kanggo awak manungsa:
- kenari nyuda tingkat kolesterol;
- normalake tingkat gula getih;
- mbantu penyakit usus, dadi obat tambahan sing apik banget kanggo perawatan, amarga ngresiki usus lan ngilangi racun;
- isi selenium sing dhuwur minimalake risiko nandhang kanker payudara lan prostat;
- mbantu ngisi energi awak maneh, amarga isine kalori sing akeh.
Panganggone kacang brazil nalika masak
Nalika masak, kacang-kacangan Brasil digunakake ing barang panggang, panganan cuci mulut, puding, coklat, lan es krim. Kacang Brasil rasane kaya kacang pinus.
Uga, minyak diresiki lan digunakake kanggo ganti saos lan salad.
Apa sampeyan kudu ngerti nalika tuku kacang Brasil
Amarga kacang-kacangan Brasil umume protein lan lemak sing sehat, mula cenderung "ranciditas". Lemak kacang Brasil iku sulap. Kalorone bisa migunani tumrap awak lan mbebayani yen kacang durung seger. Priksa manawa kacang wis padhet. Yen digigit, sampeyan kudu ngrasakake tekstur berminyak. Kacang kudu ora mambu legi lan ora rasane pait! Simpen ing papan sing adhem lan garing - paling apik ing kulkas!
Kepiye rasane
Mesthi wae, kacang-kacangan Brasil kudu dipangan mentah. Penting, sampeyan ngerti manawa kacang panggang wis duwe struktur lemak sing rusak lan bisa ngrusak kesehatan sampeyan.
Smoothie banana-strawberry karo kacang brazil
- Stroberi beku - 150 gr
- Pisang - 1 potong
- Susu sayuran (gandum) - 300 ml
- Kacang Brasil - 2 lembar
Kupas pisang, potong dering banjur lebokake ing beku kanthi 30 menit. Potong kacang medium. Tambah stroberi beku, pisang, susu, perkakas menyang blender banjur pukul nganti rata. Hiasi nganggo woh wohan beri sing seger lan godhong mint nalika disajikake.