Amben

Beet minangka tanduran sayuran oyot sing kondhang. Tanah kelairan minangka wilayah Mediterania.

Sejarah beet

Wong wiwit mangan godhong ing wiwitan, lan mung ing sawetara wektu, potong oyod dhewe. Wong-wong Romawi rendhem ndhuwur ing anggur utawa cuka lan dibumboni karo mrico. Suku-suku Jerman sing diperbudak menehi upeti marang Roma kanthi beets.

Wong-wong nandur sayuran ing abad kaping 11, lan jeneng Yunani kanggo panen oyot mlebu ing basa Slavia nganggo basa sing kleru: "bit." Kadhangkala, nalika digodhog, dheweke entuk warna coklat amarga komposisi mineral ing banyu. Sayuran ROOT ing pickled utawa beku uga bisa dadi coklat, sing ora mengaruhi sifat lan rasa apa wae.

Keuntungan beet

Beets ngemot akeh vitamin lan mineral. Sayuran iki nyathet rekor konsentrasi boron lan mangan. Ing babagan kandungan wesi, beets duwe posisi kaping pindho sawise bawang putih. Unsur jejak iki ngaktifake karya hematopoiesis lan ngatur metabolisme.

Betaine sing ditemokake ing sayuran oyod iki mbantu pembentukan kolin, sing nambah fungsi ati.

Sayuran kita migunani banget kanggo konstipasi lan masalah flora usus. Pektin ngalangi kegiatan bakteri usus putrefaktif lan nutupi membran mukus sing inflamasi.
Dheweke uga sugih ing asam organik: malic, sitrat, lan tartaric.

Nilai energi bit yaiku 42 kkal saben 100 g amarga kandungan gula sing akeh.

• Kalori saben 100 g 42 kkal
• Protein 1.5 g
• Lemak 0.1 g
• Karbohidrat 8.8 g

Beetroot gawe piala

Beetroot duwe sawetara kontraindikasi. Ayo dirembug uga. Wong ora kena mangan bit, utamane sing anyar, yen kena penyakit ginjel lan kandung kemih. Dheweke ngemot zat sing nyumbang kanggo pembentukan senyawa asam oksalat, sing mbebayani kanggo urolithiasis. Ana akeh gula ing sayuran oyot, mula kudu ana watesan konsumsi kanggo penderita diabetes. Kanggo kelainan usus, bit bisa nambah gejala.

Panganggone bit ing obat

Keuntungan utama bit yaiku kanggo pasien sing konstipasi lan rame liyane. Serat lan asam organik bit nambah motilitas usus, pektin nyuda pembengkakan.

Sayuran iki migunani kanggo nyegah kekurangan vitamin lan scurvy, amarga nduweni konsentrasi asam askorbat lan karoten, utamane ing pucuk.

Beetroot duwe efek sing migunani ing sistem kardiovaskular, mbantu nyuda tekanan getih amarga magnesium. Bahan-bahan sing ngemot oyot mbantu ngiyatake tembok kapiler. Dheweke duwe efek vasodilator, antispasmodic, lan sedative.

Beetroot minangka antiseptik alami. Nyuda pangembangan bakteri putrefaktif ing usus, lan jus nyuda pembengkakan kulit lan mukosa oral. Kanggo nyepetake penyembuhan luka, sampeyan kudu nggunakake godhong bit lan remuk sadurunge.

Beet ono gunane kanggo anemia, kekurangan awak umum lan ngilangi kekuwatan amarga ngemot akeh zat besi lan unsur tilase liyane.

Panggunaan ing kosmetologi

Yen kulit bermasalah lan berminyak banget, kudu gandum bitis, lebur bit kanthi krime asem sing asor lemak, banjur tutup rai kanthi topeng suwene 20 menit. Efek banget sawise sampeyan wisuh topeng kasebut kanggo ngusap rai nganggo es.

Cara nyingkirake freckles ing omah kanthi bantuan beet

Mesthine, bit duwe efek pewarnaan sing kuat, nanging uga, bisa uga nylametake sampeyan saka bintik-bintik. Sing utama yaiku nindakake prosedur kanthi bener.

Kita njupuk soda, bit, jus saka, gabung karo rong cairan dadi siji. Banjur, kanthi solusi sing diasilake, kayata lotion, ngusap pasuryan saka bintik-bintik. Lebokake gauze ing raine lan jaga nganti limang nganti limalas menit. Sampeyan bisa mbaleni sesi kosmetik saben dina suwene rong minggu.

Beet kanggo rai digunakake minangka kosmetik pisanan; lambene diwenehi warna jus jus burgundy, pipi ing pipi. Lan dina iki, sampeyan bisa nggunakake sayuran kanggo nggawe resep krasan. Gudang vitamin lan asam sing nyata menehi seger lan elastisitas. Yen digunakake kanthi bener, sayuran oyot uga efektif kanggo whitening kulit, nglindhungi saka tuwa sadurunge dini.

Keuntungan bit kanggo kulit

• Ngresiki lan ngencengi pori-pori;
• Soothes inflammation;
• Refresh lan moisturize;
• Ngilangi bintik-bintik umur;
• Nada munggah;
• Ngrangsang proses nganyari maneh.

Topeng beetroot anti-kisut

Jus bit kanggo kulit digunakake supaya dermis tetep seger lan alus. Unsur aktif ngidini sampeyan ngatasi proses sing gegandhengan karo umur, pigmentasi putih, lancurake kerut.

Komponen:

• sendhok susu;
• kentang

Tumbuhake sayuran mentah dadi kentang tumbuk, aduk massa karo susu lan jus. Kukus tutup kanthi sak tenane, banjur sebarake komposisi sing wis rampung. Nyimpen nganti ora luwih saka sepuluh menit, baleni prosedur kaping pindho saben minggu.

Aturan panggunaan topeng nganggo bit

• mung masak saka sayuran oyot seger, ing bagean cilik;
• campuran kaca, keramik, utawa lemah kanggo nyegah reaksi oksidasi;
• kanggo topeng, sampeyan bisa nggunakake jus, mentah, puri rebus, utawa godhong, sayuran;
• pancegahan utama yaiku aja nganti luwih saka limalas menit. Yen ora, sampeyan bisa entuk pigmen kulit burgundy sing sugih;
• cocog karo minyak, sayuran, sayuran, lan sereal liyane.

Panganggone bit ing masak

Wong nggunakake oyot lan godhong bit sing isih enom kanggo nggawe panganan. ROOT sayuran biasane apik kanggo nggodhok utawa dipanggang. Wong masak macem-macem jinis salad, sup, lan sauerkraut kanthi dhasar. Sampeyan bisa nambah godhong ing sup utawa salad, godhok kanthi kapisah. Jus bit beetroot luwih becik digunakake minangka warna alami saos.

Sup bit

Diet sehat nedha awan. Kanggo luwih kenyang, wong biasane nyiyapake ing duduh kaldu daging. Sampeyan bisa ngawula karo jamu lan krim sing ora nguntungke.

• Beet - 1 potong
• Mrica Bulgaria - 1 potong
• Wortel - 1 pc
• Tomat - 1 potong
• Bawang - 1 potong
• Kentang - 2 lembar
• Uyah, mrico, godhong teluk - kanggo rasa

Rebus duduh kaldu utawa godhok sadurunge. Tambahake godhong teluk. Cuci lan pil kabeh sayuran — ganggang bit ing parut kasar. Tuang banyu sing nggodhok ing tomat lan copot kulit. Kentang kentang, wortel, bawang, lan mrico. Kanthi urutan terus uncalan sayuran menyang cairan sing wis umob: bit, wortel, bawang, lan mrico dhisik. Kurangi panas lan rebus suwene 15 menit. Tambah kentang, uyah, lan mrico, lan masak nganti empuk. Ayo disedhot ing sangisore tutup lan tuang piring.

Salad bitet vitamin

Panganan diet kanggo cemilan. Sampeyan bisa nambah prunes utawa jamu.

• Beet - 1 potong
• Apel ora nguntungke - 1 potong
• Kenari - sakepel cilik
• Garam, mrico, jus lemon, lenga zaitun - kanggo rasa

Godhok bit sadurunge, adhem, pil. Cut apel lan bit dadi garis. Kacang potong, tambah salad. Ing mangkuk, gabungke uyah, mrico, minyak, lan jus lemon lan bumbuhake karo salad.

Info luwih migunani babagan bit sing bisa ditemokake ing video ing ngisor iki: