Kacang buncis, kuning, Wiji diwasa, dimasak, tanpa uyah

Nilai nutrisi lan komposisi kimia.

Ing tabel ing ngisor iki ngemot isi nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin lan mineral) ing 100 gram bagean sing bisa dipangan.
GondhoPanggilAturan **% normal ing 100 g% normal ing 100 kkal100% saka norma
Kalori144 kcal1684 kcal8.6%6%1169 g
Protein9.16 g76 g12.1%8.4%830 g
lemak1.08 g56 g1.9%1.3%5185 g
Karbohidrat14.88 g219 g6.8%4.7%1472 g
Serat pemakanan10.4 g20 g52%36.1%192 g
Water62.98 g2273 g2.8%1.9%3609 g
Ash1.5 g~
vitamins
Vitamin B1, tiamin0.187 mg1.5 mg12.5%8.7%802 g
Vitamin B2, riboflavin0.103 mg1.8 mg5.7%4%1748 g
Vitamin B4, kolin35.2 mg500 mg7%4.9%1420 g
Vitamin B5, Pantotenat0.229 mg5 mg4.6%3.2%2183 g
Vitamin B6, pyridoxine0.129 mg2 mg6.5%4.5%1550
Vitamin B9, folat81 .g400 mcg20.3%14.1%494 g
Vitamin C, askorbik1.8 mg90 mg2%1.4%5000 g
Vitamin E, alpha tokoferol, TE0.94 mg15 mg6.3%4.4%1596
Vitamin K, phylloquinone3.5 mcg120 mcg2.9%2%3429 g
Vitamin PP, ora0.708 mg20 mg3.5%2.4%2825 g
Makronutrien
Kalium, K325 mg2500 mg13%9%769 g
Kalsium, Ca62 mg1000 mg6.2%4.3%1613
Magnesium, mg74 mg400 mg18.5%12.8%541 g
Natrium, Na5 mg1300 mg0.4%0.3%26000 g
Belerang, S91.6 mg1000 mg9.2%6.4%1092 g
Fosfor, P183 mg800 mg22.9%15.9%437 g
Minerals
Wesi, Fe2.48 mg18 mg13.8%9.6%726 g
Manganese, Mbak0.455 mg2 mg22.8%15.8%440 g
Tembaga, Cu186 .g1000 mcg18.6%12.9%538 g
Selenium, Yen1.3 .g55 mcg2.4%1.7%4231 g
Seng, Zn1.06 mg12 mg8.8%6.1%1132 g
Karbohidrat sing bisa dicerna
Mono lan disakarida (gula)0.34 gmaks 100 g
Asam amino penting
Arginin *0.567 g~
valine0.479 g~
Histidine *0.255 g~
Isoleucine0.405 g~
Leucine0.732 g~
Lysine0.629 g~
methionine0.138 g~
threonine0.386 g~
Tryptophan0.108 g~
phenylalanine0.496 g~
Asam amino
Alanine0.384 g~
Asam partikel1.108 g~
Glycine0.358 g~
Asam glutamat1.397 g~
Prolin0.388 g~
serina0.498 g~
tirosin0.258 g~
cysteine0.1 g~
Asam lemak jenuh
Asam lemak nasadenie0.279 gmaks 18.7 g
14: 0 Myristic0.001 g~
16: 0 Palmitic0.262 g~
18: 0 Stearic0.017 g~
Asam lemak tak jenuh tunggal0.094 gmin 16.8 g0.6%0.4%
18: 1 Oleic (omega-9)0.094 g~
Asam lemak polimaturaturasi0.466 gsaka 11.2-20.6 g4.2%2.9%
18: 2 Linolik0.253 g~
18: 3 Linolen0.212 g~
Omega-3 asam lemak0.212 gsaka 0.9 nganti 3.7 g23.6%16.4%
Omega-6 asam lemak0.253 gsaka 4.7 nganti 16.8 g5.4%3.8%

Nilai energi yaiku 144 kalori.

  • tuwung = 177 g (254.9 kkal)
Kacang buncis, kuning, Wiji diwasa, dimasak, tanpa uyah kaya karo vitamin lan mineral kaya vitamin B1 - 12,5%, vitamin B9 - 20,3%, kalium - 13%, magnesium - 18,5%, fosfor - 22,9%, zat besi - 13,8%, mangan - 22,8%, tembaga - 18,6%
  • vitamin B1 minangka bagean saka enzim utama karbohidrat lan metabolisme energi, nyedhiyakake awak kanthi senyawa energi lan plastik uga metabolisme asam amino rantai bercabang. Kekurangan vitamin iki nyebabake kelainan serius ing sistem saraf, pencernaan lan kardiovaskular.
  • vitamin B9 minangka koenzim sing melu metabolisme asam nukleat lan amino. Kekurangan folat nyebabake sintesis asam nukleat lan protein sing cacat, nyebabake nyuda pertumbuhan lan pembagian sel, utamane ing jaringan sing cepet: sumsum balung, epitel usus, lan liya-liyane. Asupan folat sing kurang nalika meteng minangka salah sawijining sebab prematuritas , kekurangan gizi, malformasi bawaan, lan kelainan perkembangan bocah. Dituduhake Asosiasi sing kuat ing antarane tingkat folat, homosistein lan risiko penyakit kardiovaskular.
  • Kalium minangka ion intraselular utama sing melu regulasi banyu, elektrolit lan keseimbangan asam, melu nindakake impuls saraf, regulasi tekanan getih.
  • Magnesium melu metabolisme energi lan sintesis protein, asam nukleat, duwe efek stabil kanggo membran, penting kanggo njaga homeostasis kalsium, kalium lan sodium. Kekurangan magnesium nyebabake hypomagnesemia, nambah risiko ngalami hipertensi, penyakit jantung.
  • fosfor melu akeh proses fisiologis, kalebu metabolisme energi, ngatur keseimbangan asam-basa, minangka bagean saka fosfolipid, nukleotida lan asam nukleat sing dibutuhake kanggo mineralisasi balung lan untu. Kekirangan nyebabake anorexia, anemia, rickets.
  • Iron kalebu fungsi protein sing beda, kalebu enzim. Melu transportasi elektron, oksigen, ngidini aliran reaksi redoks lan aktivasi peroksidasi. Asupan cekap nyebabake anemia hypochromic, myoglobinaemia atonia otot balung, lemes, kardiomiopati, gastritis atrofi kronis.
  • Manganese melu pembentukan tulang lan jaringan ikat, yaiku bagean saka enzim sing ana ing metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; dibutuhake kanggo sintesis kolesterol lan nukleotida. Konsumsi sing ora cukup diiringi retardasi pertumbuhan, kelainan sistem reproduksi, nambah kerapuhan tulang, kelainan karbohidrat lan metabolisme lipid.
  • tembaga minangka bagean saka enzim kanthi aktivitas redoks lan melu metabolisme zat besi, stimulasi panyerapan protein lan karbohidrat. Melu proses jaringan awak manungsa nganggo oksigen. Kekurangan kasebut diwujudake kanthi gangguan sistem kardiovaskular lan pangembangan kerangka displasia jaringan ikat.

Direktori lengkap produk sing paling migunani sing bisa dideleng ing app.

    Tags: kalori 144 kcal, komposisi kimia, nilai nutrisi, vitamins, mineral tinimbang migunani Kacang buncis, kuning, Wiji diwasa, masak, tanpa uyah, kalori, nutrisi, sifat migunani saka Kacang buncis, kuning, Wiji diwasa, masak, tanpa uyah

    Ninggalake a Reply