Piring kentang asring dimasak. Nanging sanajan bahan sing gampang banget, gampang banget dirusak. Apa hacks urip sing bisa ditrapake kanggo kentang biasa?
1. Yen wajan lan kentang wis mateng, wajan wis mateng luwih cepet. Mentega bisa diganti karo sayuran utawa margarin. Lemak nggawe film sing kentang masak luwih cepet.
2. Cuci kentang, tindakake saben Spud nganggo garpu sawetara kaping banjur kirim gelombang mikro. Maksimum 10 menit, kentang bakal siyap.
3. Yen sampeyan nambah uyah, tambah sawetara kentang mentah lan sajrone 10 menit, uyah kasebut bakal nyedhot uyah sing berlebihan.
4. Kanggo cepet ngetokake kentang sawise masak, potong umbi nganggo piso ing bunder sadurunge masak. Kentang sing wis mateng lan adhem banjur gampang dibersihake.
5. Kentang tumbuk sing isih bisa digunakake kanggo nyiyapake piring liyane. Tambah glepung, endhog, keju parut, adonan kanggo wesi waffle wis siyap.
6. Kanggo masak kentang kanthi sampurna, pilih macem-macem kanthi isi pati sing sithik. Kayane umbi kuning utawa jambon sing padhang. Sadurunge digoreng irisan kentang nganggo andhuk kertas. Lebokake kentang ing lenga sing wis digawe panas lan goreng ing lapisan siji, tanpa asring diowahi. Asin sajian mung ing pungkasan masak.
7. Kanggo mashing, pilih kentang sing kuning. Kanggo mash ternyata nganggo tekstur sing alus tanpa benjolan, umbi rasarite kanthi apik. Tambahake saos mung nalika susu digawe panas. Blender kanggo kentang tumbuk bisa digunakake.
8. Kanggo nggawe kerak renyah pilih umbi enom kanthi ukuran sedheng. Sadurunge dipanggang, disikat lan garing, sikat nganggo minyak sayur lan pasang sayup silang, sadurunge disajikake, sampeyan bisa nyelehake sepotong mentega.
9. Kanggo kentang sing ora peteng, nalika ngenteni giliran mlebu panci, lebokake kentang ing mangkuk kanthi banyu adhem lan tutup. Utawa bluber umbi sing dikupas nganggo banyu sing umob.
10. Kanggo nyingkirake rasa kentang beku sing ora enak, lebokake umbi sedhela ing banyu adhem, banjur langsung lebokake ing panas. Minangka pilihan - banyu sing umob nganggo sendhok uyah lan cuka.
15 hacking urip liyane sing ditonton ing video ing ngisor iki:
